ランチメニュー
11：30～15：00（L.O. 13：30）
※お時間に余裕のない場合はご予約時に
お伝えいただけましたら
早めにお料理を
お出しさせていただくこともできます。
ランチ、デイナー共に前日までにお席とお料理のコースの要予約とさせて頂いております。
アレルギー食材はご予約時にお伝えください。
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フレンチ懐石（昼夜共通メニュー・要予約）
フレンチ懐石について詳しくはこちらをご覧ください。
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伊勢海老と松阪牛 フレンチ懐石コース －6月1日～6月30日－
8,000円(税込 8,800円)シェフのおすすめです
お箸でお召し上がりいただけるフレンチ懐石コース。少量ずつ色々なお料理をお楽しみ頂ける人気のコースです。
・始まりの小さなお楽しみ盛り合わせ
・マグロ、茄子のミルフィーユとアボカドのソルベ
・天使の海老カダイフ レモングラスのパウダー
・渡り蟹のタルタル 蟹みそバーニャカウダ
・カリカリのカッペリーニ アサリとサフランのとろみソース
・帆立貝ジェノヴァソースとモチモチのパート生地
・三重県産真鯛 ロワイヤル風
・伊勢海老のグラチネ ブイヤベースソース
・松阪牛のロースト
（三重ブランド和牛伊賀牛ローストにも変更出来ます。ご予約時にお伝え下さい。）
・デザート
・ミニャルデイーズ
・食後のお飲み物
10～～12品
（アレルギーやお苦手な食材がございましたら変更させて頂きます）
（メニューの一例です。一部変更になる場合がございます。)
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鮑と松阪牛 フレンチ懐石コース －6月1日～6月30日－
8,000円(税込 8,800円)シェフのおすすめです
お箸でお召し上がりいただけるフレンチ懐石コース。少量ずつ色々なお料理をお楽しみ頂ける人気のコースです。
・始まりの小さなお楽しみ盛り合わせ
・マグロ、茄子のミルフィーユとアボカドのソルベ
・天使の海老カダイフ レモングラスのパウダー
・渡り蟹のタルタル 蟹みそバーニャカウダ
・カリカリのカッペリーニ アサリとサフランのとろみソース
・帆立貝ジェノヴァソースとモチモチのパート生地
・三重県産真鯛 ロワイヤル風
・鮑のソテー 香草バターソース
・松阪牛のロースト
（三重ブランド和牛伊賀牛ローストにも変更出来ます。ご予約時にお伝え下さい。）
・デザート
・ミニャルデイーズ
・食後のお飲み物
10～～12品（仕入れの都合上変更になる場合がございます。）
（アレルギーやお苦手な食材がございましたら変更させて頂きます）
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ランチ
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Aランチコース
3,200円(税込 3,520円)オードブル盛り合わせ、スープ、鶏もも肉のソテー（鮮魚のポワレ、もしくは伊賀牛ロースト+2,200円をご希望の場合は前日までに要予約）、デザート、食後のお飲み物
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Bランチコース
5,000円(税込 5,500円)オードブル、スープ、お魚料理、メインデイッシュが（三重ブランド伊賀牛のロースト、伊勢海老のソテー+1,000円、鮑のソテー+1,000円）の中からお選び頂けます。※ご予約時にお伝え下さい。 デザート、食後のお飲み物
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伊勢海老と松阪牛 フレンチ懐石コース
8,000円(税込 8,800円)シェフのおすすめです
お箸でお召し上がりいただけるフレンチ懐石コース。少量ずつ色々なお料理をお楽しみ頂ける人気のコースです。
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鮑と松阪牛 フレンチ懐石コース
8,000円(税込 8,800円)シェフのおすすめです
お箸でお召し上がりいただけるフレンチ懐石コース。少量ずつ色々なお料理をお楽しみ頂ける人気のコースです。
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シェフおまかせスペシャルコース
14,000円(税込 15,400円)シェフのおすすめです
3日前までのご予約をお願い致します。
鮑、伊勢海老、松阪牛、その他 色々なお料理を組み込んだ
おすすめのスペシャルコースです。
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表示価格は税込み金額です。
*フレンチ懐石コースはランチタイムでもご注文いただけます。
フレンチ懐石コースについてはこちらをどうぞ
ディナーメニュー
17：30～22：00（L.O. 20：00）*フレンチ懐石コースは要予約です。
ランチ、デイナー共に前日までにお席とお料理のコースの要予約とさせて頂いております。
アレルギー食材はご予約時にお伝えください。
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フレンチ懐石（昼夜共通メニュー・要予約）
フレンチ懐石について詳しくはこちらをご覧ください。
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伊勢海老と松阪牛 フレンチ懐石コース －6月1日～6月30日－
8,000円(税込 8,800円)シェフのおすすめです
お箸でお召し上がりいただけるフレンチ懐石コース。少量ずつ色々なお料理をお楽しみ頂ける人気のコースです。
・始まりの小さなお楽しみ盛り合わせ
・マグロ、茄子のミルフィーユとアボカドのソルベ
・天使の海老カダイフ レモングラスのパウダー
・渡り蟹のタルタル 蟹みそバーニャカウダ
・カリカリのカッペリーニ アサリとサフランのとろみソース
・帆立貝ジェノヴァソースとモチモチのパート生地
・三重県産真鯛 ロワイヤル風
・伊勢海老のグラチネ ブイヤベースソース
・松阪牛のロースト
（三重ブランド和牛伊賀牛ローストにも変更出来ます。ご予約時にお伝え下さい。）
・デザート
・ミニャルデイーズ
・食後のお飲み物
10～～12品
（アレルギーやお苦手な食材がございましたら変更させて頂きます）
（メニューの一例です。一部変更になる場合がございます。)
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鮑と松阪牛 フレンチ懐石コース －6月1日～6月30日－
8,000円(税込 8,800円)シェフのおすすめです
お箸でお召し上がりいただけるフレンチ懐石コース。少量ずつ色々なお料理をお楽しみ頂ける人気のコースです。
・始まりの小さなお楽しみ盛り合わせ
・マグロ、茄子のミルフィーユとアボカドのソルベ
・天使の海老カダイフ レモングラスのパウダー
・渡り蟹のタルタル 蟹みそバーニャカウダ
・カリカリのカッペリーニ アサリとサフランのとろみソース
・帆立貝ジェノヴァソースとモチモチのパート生地
・三重県産真鯛 ロワイヤル風
・鮑のソテー 香草バターソース
・松阪牛のロースト
（三重ブランド和牛伊賀牛ローストにも変更出来ます。ご予約時にお伝え下さい。）
・デザート
・ミニャルデイーズ
・食後のお飲み物
10～～12品（仕入れの都合上変更になる場合がございます。）
（アレルギーやお苦手な食材がございましたら変更させて頂きます）
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ディナー
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伊勢海老と松阪牛 フレンチ懐石コース
8,000円(税込 8,800円)シェフのおすすめです
お箸でお召し上がりいただけるフレンチ懐石コース。少量ずつ色々なお料理をお楽しみ頂ける人気のコースです。
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鮑と松阪牛 フレンチ懐石コース
8,000円(税込 8,800円)シェフのおすすめです
お箸でお召し上がりいただけるフレンチ懐石コース。少量ずつ色々なお料理をお楽しみ頂ける人気のコースです。
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シェフおまかせスペシャルコース
14,000円(税込 15,400円)シェフのおすすめです
3日前までのご予約をお願い致します。
鮑、伊勢海老、松阪牛、その他 色々なお料理を組み込んだ
おすすめのスペシャルコースです。
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表示価格は税込み金額です。
*フレンチ懐石コースはランチタイムでもご注文いただけます。
フレンチ懐石コースについてはこちらをどうぞ
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