観光で伊勢にお越しの方々。お誕生日やご結婚記念、その他お祝いのお食事会などにおすすめです。
季節によって、もしくは仕入れの都合でメニューが変わります。ご了承ください。
※写真はイメージです
お箸でお召し上がりいただけるフレンチ懐石コース。少量ずつ色々なお料理をお楽しみ頂ける人気のコースです。
・始まりの小さなお楽しみ 盛り合わせ
・マグロミキュイ 茄子、トマト、アボカドソルベ
・サーモンタルタルとライスペーパーのチュイル
・帆立貝 ポテトの衣焼き
・舞茸とあさりのロワイヤル
・海老カダイフ
・真鯛ポワレ 焼リゾットスープ仕立て
・伊勢海老のグラチネ
・松阪牛ロースト
・デザート
・ミニャルデイーズ
・食後のお飲み物
10~12品
(アレルギーやお苦手な食材がございましたら変更させて頂きます)
(メニューの一例です。一部変更になる場合がございます。)
・始まりの小さなお楽しみ 盛り合わせ
・マグロミキュイ 茄子、トマト、アボカドソルベ
・サーモンタルタルとライスペーパーのチュイル
・帆立貝 ポテトの衣焼き
・舞茸とあさりのロワイヤル
・海老カダイフ
・真鯛ポワレ 焼リゾットスープ仕立て
・鮑のバターソテー
・松阪牛ロースト
・デザート
・ミニャルデイーズ
・食後のお飲み物
10~12品
(アレルギーやお苦手な食材がございましたら変更させて頂きます)
(メニューの一例です。一部変更になる場合がございます。)
※鮑、松阪牛、増量ご希望の場合はお問合せ下さい。
シェフおすすめ
・始まりのお楽しみの一皿
・海の幸、オードブル盛り合わせ
・温かいオードブル
・鮮魚のポワレと焼きリゾットのスープ仕立て
・鮑 ステーキ
・伊勢海老料理
・松阪牛ロースト
・デザート
・食後のお飲みの
・(フォアグラのソテーご希望の場合はご予約時にお伝えください)