伊勢海老と松阪牛 フレンチ懐石コース -6月1日~6月30日-

8,000円(税込 8,800円)

シェフのおすすめです

お箸でお召し上がりいただけるフレンチ懐石コース。少量ずつ色々なお料理をお楽しみ頂ける人気のコースです。

・始まりの小さなお楽しみ盛り合わせ
・マグロ、茄子のミルフィーユとアボカドのソルベ
・天使の海老カダイフ レモングラスのパウダー
・渡り蟹のタルタル 蟹みそバーニャカウダ
・カリカリのカッペリーニ アサリとサフランのとろみソース
・帆立貝ジェノヴァソースとモチモチのパート生地
・三重県産真鯛 ロワイヤル風
・伊勢海老のグラチネ ブイヤベースソース
・松阪牛のロースト
 (三重ブランド和牛伊賀牛ローストにも変更出来ます。ご予約時にお伝え下さい。)
・デザート
・ミニャルデイーズ
・食後のお飲み物
 10~~12品


(アレルギーやお苦手な食材がございましたら変更させて頂きます)
(メニューの一例です。一部変更になる場合がございます。)