食の宝庫・伊勢志摩

この地で採れた旬の野菜達、志摩半島の鮑、伊勢海老、その他海の幸、三重のブランド牛、松阪牛・伊賀牛、極み豚、錦爽鶏・・・・
三重県は素晴らしい食材に恵まれた食の宝庫です。

そしてそれらに日々向き合い、心をこめて作り上げる生産者の方々。
全てに感謝の気持ちを忘れず、御来店いただいたお客様が笑顔になれるような料理を作っていきたいと思います。

その季節にベストな食材でお料理をさせていただくため、メニューは季節ごとで変わります。

ご了承くださいませ。